Kies uit alle mogelijke gerechten bij onze traiteurdienst

Wilt u thuis gastronomisch genieten zonder zelf te koken, bijvoorbeeld tijdens de feestdagen? Dat kan bij Bistro Strandhuis, wij hebben onze eigen traiteurdienst voor Oostende en omgeving. Er zijn hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten en verschillende menu’s verkrijgbaar om samen van te genieten met vrienden en familie.

Om u beter te kunnen bedienen, gelieve uw bestellingen voor kerstdag ten laatste door te geven vóór 22 december, en vóór 29 december voor Nieuwjaar.

WARM

Mini-pizza

€1,50/stuk

Bord warme tapas (Inktvis, goudklompjes, Tardooii bruchettas, mini loempia's, uienringen, zoetzure saus)

€15,00

KOUD

Portie Chorizo, salami

€5,00

Portie Machego kaas

€5,00

Portie Olijven

€5,00

KOUDE VOORGERECHTEN

Gerookte ham met meloenparels en salade

€12,00/p.p.

Carpaccio van rund

€12,00/p.p.

Gemarineerde zalm met mosterd-vinaigrette en tuinkruiden

€9,50/p.p.

Trio van terrines met uienconfituur en garnituur

€8,50/p.p.

Ganzenlever met porto-gelei en feestelijke garnituur

€15,50/p.p.

Creusen met citroen op zeezout gepresenteerd (6 stuks)

€14,50

1/2 kreeft “Belle Vue” met sla en sausjes

€18,00/p.p.

WARME VOORGERECHTEN

Scampi’s diabolique met tagliatelli (6 stuks)

€9,00/p.p.

1/2 kreeft met bereiding naar keuze: Armoricaine (kreeftensaus) geserveerd met rijst

€19,50/p.p

MENU À €25,00

Vissoep
&
Vispannetjes
&
Kerststronk

MENU À €25,00

Garnaalkroketjes
&
Tongfilet op Oostendse wijze
&
Kerststronk

MENU À €36,00

Hapjes
&
Bouillabaisse Royal met kreeft

MENU À €36,00

Gerookte zalm
&
Kreeft naar keuze

Gerookte vis schotel met aardappeltjes en sausjes €30,00

Koude vlees schotel met aardappeltjes en sausjes €25,00

 

FIJNE SOEPEN

Dagsoep (± 2 personen)

€6,00/l

Vissoep met garnituur (± 2 personen)

€9,50/l

Kreeftensoep met oude cognac (± 2 personen)

€9,50/l

HOOFDGERECHTEN - VIS

Tongrolletjes op Normandische wijze

€13,50/p.p.

HOOFDGERECHTEN - VLEES - WILD

Lamskroon met groentekrans en fond-saus

€15,50/p.p.

Hazenrugfilet met peertje en garnituur

€16,50/p.p.

Bij alle hoofdgerechten heeft u keuze uit:

  • Pommes Duchesse,
  • Aardappelkroketten,
  • Gratin Dauphinois,
  • Rijst

Om uw gerechten op te warmen: oven voorverwarmen tot 180° - 200°, dan pas 15-20 minuten in de oven zetten.

NAGERECHTEN

Moelleux van chocolade met coulis

€7,50/p.p.

Huisgemaakte chocolademousse

€ 4,50/p.p.

Tiramisu

€ 4,50/p.p.

Crème brûlée

€ 3,50/p.p.

Kerststronkje

€ 4,50/p.p.

Huisgemaakt Italiaans roomijs (per 1/2 liter)

€ 6,50

SUPPLEMENTEN

Pommes Duchesse

€0,75/stuk

Gratin Dauphinois

€4,50/± 500 gram

 

Stel ons al uw vragen

Als er nog onduidelijkheden zijn over onze traiteurdienst, aarzel dan niet en neem contact op met Bistro Strandhuis in Oostende. Wij helpen u meteen uit de nood.